minyak goreng 2 buah cabe merah, potong kasar 2 buah cabe hijau, potong kasar 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 sdm kaldu jamur 1 sdt gula pasir Bumbu Halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm kunyit Setelah membeli tahu, segera cuci bersih tahu dalam baskom berisi air. Hindari mencuci langsung dengan air mengalir karena bisa saja merusak permukaan tahu. Siapkan wadah yang sudah diisi dengan air bersih. Masukkan tahu ke dalamnya, kemudian simpan dalam kulkas. Sajikan oseng tahu tempe sebagai menu makan siang bersama sayur favorit atau tak 4x01.